Luego de que los granos de café son pelados, se los lava y se los seca. Durante el proceso de secado, se les quita una segunda piel para luego poder ser almacenados por largos periodos de tiempo.
Luego de que los granos de café son pelados, se los lava y se los seca. Durante el proceso de secado, se les quita una segunda piel para luego poder ser almacenados por largos periodos de tiempo.